Csokis diós kocka recept

Hozzávalók: 8 tojás szétválasztva 18 dkg porcukor 18 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 3 tk cukrozatlan kakaópor A mázhoz: 12 dkg vaj (vagy margarin) 15 dkg cukor 3 ek cukrozatlan kakaópor Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütemény receptek > Csokis sütik > Csokis diós kocka Csokis diós kocka recept Csokis diós kocka Beküldve: 2017.03.27. Kategória: Csokis sütik Küldte: Vass Laszlone Látták: 11184 Miben készült? Botmixer, turmix, Sütő Melyik évszakban? Egész évben Konyha: Magyar 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 4,00 csillag 48 értékelés alapján Nehézségi szint: Kezdőknek Elkészítési idő: 20 perc Mennyiség: 6 fő részére Mennyibe kerül? Megfizethető Hozzávalók: 8 tojás szétválasztva 18 dkg porcukor 18 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 3 tk cukrozatlan kakaópor A mázhoz: 12 dkg vaj (vagy margarin) 15 dkg cukor 3 ek cukrozatlan kakaópor Elkészítése: A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját. A szárazanyagokat elkeverjük, majd egy fakanállal hozzá keverjük a tojásokat is. Sütőpapírral bélelt 23×37 cm-es tepsibe öntjük és 180 fokra melegített sütőben tűpróbáig sütjük.(30 perc) Még melegen kiborítjuk és lehúzzuk róla a sütőpapírt, majd egy másik deszka segítségével visszafordítjuk. Amíg hűl egy picit, elkészítjük a mázat. A vajat felolvasztjuk és belekeverjük a cukrot, ha beleolvadt, akkor már nem melegítjük tovább, kézi habverővel csomómentesre keverjük a kakaóporral, majd a süti tetejére öntjük, szépen elterül, vagy egy spatula segítségével szétkenjük. Egy óra alatt megszilárdul és akkor gyönyörűen szeletelhető. Lisztet nem tartalmaz a tészta!